Kulinárske umenie
Dobré jedlo nepotrebuje vzletné slová. Dobré jedlo rozpráva samo, svojou chuťou, vôňou a emóciou, ktorú vo vás vyvoláva. My na tanieroch podávame vzrušenie, potešenie, krásu. S dôrazom na lokálne suroviny v ich najčistejšej podobe. V hravo rebelských a nečakaných variáciách. Pre čo najväčší pôžitok. Chuťový aj vizuálny.
V ARTE Restaurant je každý jeden tanier umeleckým dielom. Takým, ktoré budete môcť nasať všetkými svojimi zmyslami.
Tešíme sa na vás od ŠTVRTKA do SOBOTY
v časoch o 18.00 hod. I 19.00 hod. I 20.00 hod.
Pri návšteve fine dining reštaurácie je nutná rezervácia.
Fine dining
Katarínu Pálffy, revolucionárku svojej doby, prezentovali jej odvážne činy a láska k životu so všetkými jeho pôžitkami. Nás inšpirovala Katarína práve svojim prístupom a tiež originalitou. Tá sa spolu s nápaditosťou a láskou k vínu, ku gastronómii a životu ako takému odráža aj medzi stenami fine dining reštaurácie ARTE.
Čakajte nečakané. Lebo my spájame aj nespojiteľné. V historických komnatách si vychutnáte zážitok z gastronómie v jej najsúčasnejšej podobe.
Umenie, vášeň, zážitok. ARTE Restaurant
Šéfkuchár Jirka Zajíček
Kreativita sa stretáva s vtipom a túžbou po experimentovaní, nekonvenčný prístup s unikátnym štýlom varenia. To je náš Head Chef Jirka Zajíček.
Jedlá postavené na kvalitných produktoch a čerstvých lokálnych surovinách. Také, ktoré v istých obmenách poznáte, ale v jeho podaní vás absolútne odzbroja. Všetko pripravované s ľahkosťou a rešpektom k tradičným aj novým chutiam.
Víno VIAJUR
Privoňanie, dúšok na jazyk, rozplynutie. Teplo rozlievajúce sa do celého tela. Vášeň.
Naše vína nesú v každej kvapke rešpekt k tradícii vinohradníctva. K výrobe však pristupujeme s otvorenou mysľou voči novým trendom a moderným postupom. V srdci Malých Karpát, priamo v Svätom Jure, ukryté v pivniciach Kaštieľa Pálffy leží fľaša vedľa fľaše, sud vedľa suda. Vína VIAJUR vznikajú bok po boku našich gastro špecialít, výsledkom čoho je harmonický súlad chutí.
Vstúpte do sveta zážitkov, umenia a vášne. Vstúpte do reštaurácie ARTE.
Chcete potešiť svojich blízkych?
Venujte zážitok vo fine dining reštaurácii ARTE ako dar: